다이아몬드 바 지역에 위치한 한식 전문점 ‘천하 순두부 & 딤섬(Cheon Ha K-Tofu & Dim Sum, 1261 S. Diamond Bar Blvd)’이 한식의 대표 주자인 순두부와 중식의 별미인 딤섬을 결합한 이색적인 메뉴 구성으로 지역 주민들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 

이 식당은 일반적인 순두부 전문점의 틀을 깨고, 매장에서 직접 빚은 신선한 딤섬을 함께 선보이며 글로벌 미식가들까지 아우르는 복합 외식 공간으로 자리매김했다.

가장 인기 있는 메뉴는 단연 ‘콤보 세트’다. 얼큰하고 시원한 순두부찌개와 함께 소룡포(Xiao Long Bao), 하가우 등 육즙이 풍부한 딤섬을 곁들일 수 있어 가성비를 중시하는 젊은 층과 다양한 입맛을 가진 가족 단위 방문객들에게 호평을 받고 있다. 또한 갈비와 불고기 등 전통 한식 육류 메뉴도 구비되어 있어 선택의 폭을 넓혔다.

‘천하 순두부 & 딤섬’ 측은 신선한 재료와 정갈한 상차림을 원칙으로 삼아 다이아몬드 바를 대표하는 맛집으로서의 명성을 이어가겠다는 계획이다.

문의 (909) 274-7376

이훈구 기자